Chutney de Higos Verdes

6,00 €

Otro de nuestro favoritos, donde se pueden saborear los higos casi enteros y que se complementan tan bien con los dátiles y las pasas perdiendo parte de su dulzor al combinar con el vinagre, que hacen este chutney tenga un equilibrio agridulce especial.  Utilizamos higos de cosecha propia así como los de muchos agricultores y amigos que nos rodean. Intentamos poco a poco suministrarnos de nuestra zona para potenciar una industria sostenible. 

Ideal con arroces con carne, platos indús, arroz basmati o jasmin solo, con quesos de todo tipo, carnes a la brasa y asados y carnes frias como cortes de pollo y pavo.

Sugerencia:

Pates y Foi
Hamburguesas
Carnes frias, a la brasa, asados y BBQ
Quesos Grasos
Arroces Hindúes

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