Author Archive
Tarta de chocolate con mermelada de fresa

Tarta de chocolate con mermelada de fresa

Llega la época mas espantosa del año la del «truco o trato», aunque este año esta resultando un poco espantoso entero, vamos a seguir intentando arrojar un poco de normalidad en todo esto, aunque sea en casa, con los justos. Este año los niños ni se disfrazaran en el colegio, ni llevaran caramelos, y mucho...
Canelones de rape con langostinos y Chutney de Calabacín y Jengibre

Canelones de rape con langostinos y Chutney de Calabacín y Jengibre

Que reconfortante y exquisitos son los platos horneados y más con ese toque italiano que tienen la lasaña y los canelones, que embriagan con su olor toda la casa. Hoy nuestra casa huele a canelones, en este caso una variante de rape y langostinos que combinada con el Chutney de Calabacín & Jengibre de Plain...
Burggins veganos y hamburguesas de cerdo ibérico con chutney de berenjena y de calabaza

Burggins veganos y hamburguesas de cerdo ibérico con chutney de berenjena y de calabaza

El otro día por una casualidad de la vida me crucé con Carlos, gerente de Veggins, y le escuche hablar con muchísimo entusiasmo de sus productos, e inmediatamente esto captó mi atención. Habla de una hamburguesa vegana hecha en granada con verduras de granada, natural y totalmente plant based. Inmediatamente me dije que esa hamburguesa...
Tarta de frutos del bosque con almendra y mermelada de Frambuesa.

Tarta de frutos del bosque con almendra y mermelada de Frambuesa.

Oficialmente es otoño, y dicen por ahí que ya entra algo de fresquito y lluvia, y nosotros que somos muy bucólicos nos encanta eso de tener un café calentito y un sabroso trozo de tarta. Por eso en vistas de que ya llega la lluvia hemos preparado esta deliciosa tarta de frutos del bosque con...
Croquetas de queso de cabra con chutney de tomate y aceituna negra

Croquetas de queso de cabra con chutney de tomate y aceituna negra

Que sería del recetario tradicional Español sin una buena croqueta, plato que hace las delicias de grandes y pequeños y aunque un poco laborioso luego se convierte en un plato muy socorrido por la facilidad de congelar y cocinar. Y desde Plain & Simple hoy le hemos querido dar un toque especial con nuestro Chutney...
Solomillo de cerdo con salsa de Chutney de Manzana de Plain & Simple

Solomillo de cerdo con salsa de Chutney de Manzana de Plain & Simple

Ahora con la bajada de temperatura, los días nublados y las lluvias va apeteciendo mas un buen asado. Así que nos hemos puesto manos a la obra y os traemos un delicioso solomillo de cerdo con salsa de Chutney de Manzana de Plain & Simple, que con unas verduras asadas al horno hará las delicias...
Galletitas saladas de semillas variadas con queso brie y mermelada de grosella negra.

Galletitas saladas de semillas variadas con queso brie y mermelada de grosella negra.

Como picoteo, aperitivo, como postre, como brunch que socorrido es un poquito de queso y unas galletitas saladas. Por eso esta semana os traemos esta receta de galletitas saladas con semillas que hemos acompañado de un delicioso queso brie y nuestra sabrosa mermelada de Grosella Negra de Plain & Simple. Ingredientes:360g de harina integral2 cucharadas...
Chuletas de cordero con salsa de chutney de cerezas

Chuletas de cordero con salsa de chutney de cerezas

Parece que ya bajan las temperaturas un poquito y esto nos permite volver a utilizar el horno sin sufrir demasiado en la cocina, así que os traemos una receta exquisita para disfrutar en pareja o en petit comité, con un buen vino, unas chuletas de cordero con salsa de Chutney de Cereza de Plain &...
Empanadillas de pollo y chorizo con chutney de Berenjena

Empanadillas de pollo y chorizo con chutney de Berenjena

Un «remake» de todo un clásico, una empanadillas de pollo y chorizo con Chutney de Berenjena de Plain & Simple, una comida muy socorrida para llevar a la playa o al campo, o para tener congelado para poder preparar algo rápido. Una receta laboriosa de preparar pero que nos puede ser muy practica ya que...
Tarta de moras con crema de queso y mermelada de mora y manzana

Tarta de moras con crema de queso y mermelada de mora y manzana

No nos hemos podido resistir, es época de empezar a coger las zarzamoras que tenemos, y están tan buenas que hemos tenido que hacer una tarta, y como ha salido!!! Tarta de moras con crema de queso y Mermelada de Mora & Manzana de Plain & Simple. Para el desayuno de una mañana fresquita de...
Tarta Helada de chocolate y marmalade de marmalade de naranja amarga

Tarta Helada de chocolate y marmalade de marmalade de naranja amarga

Si hay un postre que me recuerde a mi infancia y a las cenas de verano en el jardín de casa, es esta. Un postre que siempre ha impresionado mucho y el favorito de casi todos los invitados que venían. Yo pasaba días esperando que mis padres hicieran una fiesta en verano para poder disfrutar...
Beef burger de ternera de vaca pajuna, con chutney de calabaza

Beef burger de ternera de vaca pajuna, con chutney de calabaza

Tal y como están las cosas uno no sabe muy bien que hacer, irse o quedarse, salir o entrar, comer fuera o en casa, pero lo que sí sabemos que es un clásico de verano, en familia o con amigos son las barbacoas, y mucho mejor si son de calidad, sanas y magras. Para esta...

Categorías