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"Welsh Rarebit" con chutney de tomate y aceituna negra

«Welsh Rarebit» con chutney de tomate y aceituna negra

Hoy traemos un plato muy sabroso, de Gales, Welsh Rarebit, al que le hemos dado nuestro toque «AngloIberico», con nuestro Chutney de Tomate & Aceitunas Negras de Plain & Simple. Siempre había pensado que era Welsh Rabbit, y nunca lo entendí por que la receta no tiene conejo, (rabbit en Inglés es conejo) hasta que...
Medallones de langostinos con chutney de calabacín

Medallones de langostinos con chutney de calabacín

Parece mentira que estemos en Febrero, con este sol y con temperaturas de 20ºC, y en vez de apetecernos platos de cuchara nos apetecen platos más fresquitos y primaverales. Desde Plain & Simple esperamos que llueva pronto pero mientras llega alguna borrasca aprovechamos para disfrutar de esta receta de Medallones de langostinos con Chutney de...
Pechugas de pollo rellenas con chutney de calabaza

Pechugas de pollo rellenas con chutney de calabaza

Muchas veces con las prisas del día a día el poder comer sano y bien se hace más difícil, para los días de prisas, o los días de nevera vacía, siempre viene bien tener algo ya preparado y listo para descongelar y servir , sencillo y sano, y por eso os traemos estas pechugas rellenas...
Tartaletas de mermelada de fresa y coco

Tartaletas de mermelada de fresa y coco

Hoy en granada nos hemos levantado con una niebla fría por todos sitios, y no se a vosotros pero a mi estos días siempre me apetece después de estar en la calle con frío, acurrucarme en casa con una manta suave y acogedora, un té calentito y un buen libro, soñar que tengo chimenea y...
Tarta de chocolate para San Valentín con Carne de Mora

Tarta de chocolate para San Valentín con Carne de Mora

Como dicen los anglosajones «love is in the air», se acerca San Valentín y aunque sea un detallito, una tontería, algo cae, siempre intento resistirme a esta fecha que se ve tan comercial y me gusta darle un toque más casero, hogareño, natural, conquistar de todo corazón y dulzura, con esta deliciosa Tarta de chocolate...
Desayuno de "salaillas" con queso brie y mermelada de Albaricoque

Desayuno de «salaillas» con queso brie y mermelada de Albaricoque

Este es un desayuno que relaciono directamente con mi infancia, a los fines de semana, cuando desayunábamos algo más fuerte y pausado. Por suerte mi madre siempre ha hecho mermelada casera, la cosa no es de ahora con Plain & Simple, le viene de muy lejos y la mermelada de Albaricoque ahora de Plain &...
Ensalada de lombarda con aderezo de yogurt con Pickle de Tomate Verde y Cebolla

Ensalada de lombarda con aderezo de yogurt con Pickle de Tomate Verde y Cebolla

En esta época de frio en los que estamos todos entrando y saliendo de gripes y resfriados,  que mejor que una buena carga de vitaminas y nutrientes de verdura de temporada, os traemos esta deliciosa y fresca ensalada de lombarda con aderezo de yogurt con Pickle de Tomate Verde con Cebolla Plain and Simple.  Ingredientes:...
Albóndigas de pescado con Chutney de Berenjena

Albóndigas de pescado con Chutney de Berenjena

Seguimos intentado depurar un poquito la navidad, que ya perece que ha quedado muy lejos, y os traemos esta deliciosa receta de Albóndigas de pescado con Chutney de Berenjena Plain and Simple, también ideal para aquellos que nos son muy amigos del pescado. Una comida ligera y sabrosa, que podemos acompañar de ensalada o arroz,...
Ensalada de alubias aliñada con chutney de manzana

Ensalada de alubias aliñada con chutney de manzana

Ya pasaron las fiestas, y no se si soy solo yo pero el cuerpo pide a gritos comida más sana, verduras y frutas, para compensar los excesos navideños. Por este motivo hoy os traemos una exquisita ensalada de alubias aliñada con Chutney de Manzana de Plain & Simple. Ingredientes:1 bote de alubiasChutney de Manzana de...
Carrilleras de cerdo con Chutney de Berenjena

Carrilleras de cerdo con Chutney de Berenjena

Se nos echan encima las festividades y cada año resulta más difícil sorprender a nuestros comensales, o acabamos cocinando siempre lo mismo. A veces nos gusta seguir con las tradiciones y otras veces preferimos innovar, si eres de estos últimos hoy te traemos estas deliciosas carrilleras de cerdo con Chutney de Berenjena Plain and Simple....
Quiche de calabaza, gorgonzola, y Carne de Mora Plain & Simple

Quiche de calabaza, gorgonzola, y Carne de Mora Plain & Simple

Extraordinaria y otoñal receta que os traemos hoy. Un delicioso quiché con Gorgonzola y nuestra carne de Mora con el que podéis sorprender estas navidades. Ingredientes 700 gr de calabaza75gr de Carne de Mora Plain and Simple 150gr de queso gorgonzola3 huevos150ml de nata1 yogurt griego naturalAceite de oliva Alma de Luna (gran aceite y...
Paté de gambas con chutney picante de higos verdes.

Paté de gambas con chutney picante de higos verdes.

Hoy traemos nuestra última receta como sugerencia en navidad para entrantes y aperitivos. Fácil, rápido y sabroso paté de gambas con chutney picante de higos verdes, un sabor fresco para nuestras cenas y aperitivos venideros. Ingredientes: 25gr de mantequilla.200 gr de gambas crudas peladas.50 gr de cebolla picada.2 Dientes de ajo prensados.1 Cucharada de te...

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