Recetas
Ensalada con tomates y berenjenas asadas con aliño de nata y chutney de manzana

Ensalada con tomates y berenjenas asadas con aliño de nata y chutney de manzana

En estos tiempos que acontecen tenemos que cuidarnos y reforzar el sistema inmune a través de deporte, suplementación y nuestra alimentación, y se recomienda la ingesta de gran variedad de verdura por la cantidad de nutrientes que aportan. Por este motivo esta semana os traemos una deliciosa ensalada con tomates y berenjenas asadas y una...
Curry de rape y gambas con chutney de calabacín y jengibre

Curry de rape y gambas con chutney de calabacín y jengibre

Nos encantan los curris, todas esas especias y sabores que te transportan a otros lugares y son un festival para el paladar, y combinado con nuestros chutneys más aun. Esta receta de curry de rape y gambas con Chutney de Calabacín & Jengibre de Plain & Simple, tiene todo eso, especiado sin llegar a ser...
Caracolas de mermelada de frambuesa

Caracolas de mermelada de frambuesa

Nos hemos pasado algunos la navidad cocinando, preparando, planificando, y ahora ya toca un poquito de relax y receta fácil y exquisita! Esta receta de Caracolas de Mermelada de Frambuesa de Plain & Simple nos puede sacar de algún apuro y algún antojo en un plis plas! Ingredientes:1 plancha de hojaldreMermelada de Frambuesa de Plain...
Pastel de cerdo con huevo duros acompañando de Chutney de Calabaza

Pastel de cerdo con huevo duros acompañando de Chutney de Calabaza

Apunto de acabar el año compartimos con vosotros lo que fue nuestra comida de Navidad, donde hemos usado el Chutney de Calabaza de Plain & Simple para acompañar esta deliciosa receta. Una receta que permite la preparación de antemano y al servirse frio y no necesitar estar pendiente del plato, y así que el cocinero...
Paté Belga acompañado de carne de Mora

Paté Belga acompañado de carne de Mora

Que sería de la navidades sin un buen paté, y que mejor que uno hecho en casa, como este delicioso Paté Belga acompañado de Carne de Mora de Plain & Simple. Hemos utilizado ingredientes de la mejor calidad que nos ofrece Cárnicas Luján. Ingredientes:225 g de solomillo de cerdo225g panceta de cerdo225 g de asadura...
Aperitivos variados con chutney

Aperitivos variados con chutney

Esta semana siguiendo con nuestra temática de aperitivos para eventos especiales en este caso Navidad, os traemos otros tres muy prácticos y rápidos de preparar a la par que deliciosos. Como veréis los Chutneys se pueden utilizar como un sencillo acompañamiento, que es una forma rápida de darle un toque especial a casi cualquier cosa,...
Huevos rellenos con chutney de manzana y pastelitos de patata con chutney de calabaza

Huevos rellenos con chutney de manzana y pastelitos de patata con chutney de calabaza

Pues parece que ya están aquí las fiestas, ya empieza Diciembre y al final bajo nuestra responsabilidad y cuidado podremos tener pequeñas reuniones familiares. Siguiendo con nuestras sugerencias navideñas, (que también sirven para muchos otros días), hoy os traemos Huevos rellenos con Chutney de Manzana de Plain & Simple y Pastelitos de Patata con Chutney...
Crostata de Mermelada de Albaricoque

Crostata de Mermelada de Albaricoque

Ya se puede decir que llegaron las lluvias al sur, y de que manera! Llueve sin parar y cae la nieve en Sierra Nevada, hace un día de lo más otoñal, que solo apetece abrigarse bien con un buen té calentito, y ver cómo cae el agua en la calle a través de la ventana,...
Curry de conejo con Chutney de Tomate Verde

Curry de conejo con Chutney de Tomate Verde

Uno de los usos mas habituales de el Chutney es con la comida Indú, ya sea acompañando al curry una vez servido o incorporándolo a la receta en sí. Hemos tenido la suerte que nuestro vecino Rafa nos regaló un conejo hace poco, y decidimos hacer un delicioso curry de conejo con Chutney de Tomate...
Hot Dog de ternera con pickle de tomate verde y cebolla

Hot Dog de ternera con pickle de tomate verde y cebolla

El otro día hicimos nuestro pedido habitual en nuestra carnicería de confianza aquí en Granada, que es Carnicería Luján, y cual fue nuestra sorpresa cuando vimos que nos llegaba la promoción con las nuevas salchichas caseras, realizadas con la mejor carne de ternera pajuna de Sierra Nevada. Y en que momento mas bueno llegaron que...
Rollitos de Ternera rellenos de chutney de calabaza

Rollitos de Ternera rellenos de chutney de calabaza

Pasado Halloween ya empieza la cuenta atrás para navidad, unas navidades que van ha ser diferentes sin duda, pero hemos de intentar ser positivos siempre y darle a estas fechas un toque especial y no caer en la monotonía. Por esta razón de aquí a las fechas señaladas iremos publicando recetas que podéis preparar en...
Pork Pies con chutney de berenjena

Pork Pies con chutney de berenjena

Hemos cogido dos de las cosas mas típicas inglesas y las hemos juntado con un resultado espectacular, un Pork Pie y Chutney de Berenjena de Plain & Simple. Unas tartaletas de hojaldre con carne de cerdo que hemos combinado con este delicioso chutney. Se pueden servir junto con ensalada, verduras variadas, o unas patatillas. Ingredientes:...

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