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Más que un buen comienzo al día!! Todas nuestras mermeladas se fabrican según la temporada de la fruta y se conservan fantásticamente el resto del año.

Hay trozos de fruta en nuestras mermeladas porque son artesanales y no necesitan ser trituradas para ser envasadas como muchas procesadas industrialmente.

Tienen el azúcar justo para que se conserven pero a la vez no sean empalagosas. No se les añade ni gelificantes ni colorantes (Ni naturales ni artificiales), lo que hace que la mermelada tenga la consistencia que tiene es la propia pectina de la fruta.

Cuando hablamos de mermeladas pensamos en desayuno, tostadas, pero no sabéis lo buenas que están con un yogur griego o dentro de un bizcocho para darle sabor o como relleno en uno tipo sandwich, o con galletas para la merienda!!

Muchos cocinillas sabréis lo que son otros os estaréis preguntando ….eso que es lo que es?!!! Para que sirve? como se come?

El chutney es una salsa agridulce utilizada tradicionalmente para acompañar Carnes rojas, Aves, patés, quesos y arroces como curry.
El Chutney es originario de la India “Chantni” en indú, este fue adaptado por los Ingleses durante la época de las colonias para sus gustos, conservación y tradiciones culinarias.

Nuestros Chutneys están elaborados con una variedad de frutas y verduras de temporada. Ideales para acompañar o formar parte de muchos platos, iremos publicando nuestra recetas y descubrimientos en nuestro Blog. Darán un toque muy chic a vuestra reuniones con amigos y familia, y un toque diferente a muchos platos… seguro que vosotros también le encontráis algún uso en el que no habíamos caído! compártelo!!